Localizada em terras da Beira Alta, a Casa da Coruja deve o seu nome à anterior locatária, uma coruja cinzenta, que após a sua recuperação voou para outras paragens. Este espaço, misto de granito e madeira, proporciona-se ao convívio, ao degustar de refeições, cujas receitas se mantiveram inalteradas pelo tempo... Na Casa da Coruja, símbolo da filosofia, conheça sabores e lugares, pouco explorados da região. Encontramo-nos geograficamente em Terras do Dão, entre Santa Comba e Tábua.
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